五月 072012
 

20120429 三民大飯店@宜蘭礁溪

假日時如果原本還沒想到去哪裡晃晃時,
打開Twitter時通常可以從推友的足跡中找到旅遊的靈感,
雖然宜蘭我算是還蠻常去玩的,但還是有不少小吃地點被遺漏了,
所以一看到有推友推薦礁溪附近的三民大飯店,
立刻就把他列為當日午餐的目的地,準備出發前往宜蘭去。

20120429 三民大飯店@宜蘭礁溪

三民大飯店

說是三民"大飯店",其實是礁溪十六結地區一間滿足當地居民味蕾的人氣小吃店,
除了飯、麵等主食外,這裡提供非常多樣的的小菜。
假日期間除了當地人之外還有非常多慕名而去的觀光客。

20120429 三民大飯店@宜蘭礁溪

這最有名的應該是門口這一大鍋的滷味,
滷的又香又入味的滷味想吃什麼自己夾,
推薦可以夾個豬尾巴這種在其他地方較不易看到的滷味,
我喜歡豬尾巴有像豬腳般的美味但又不會那麼油膩。

20120429 三民大飯店@宜蘭礁溪

大腸頭好好吃喔,
是我心中認定滷味必要有的第一名。

20120429 三民大飯店@宜蘭礁溪

菜捲是這裡很多顧客必點的小菜之一,
原本我以為豆皮中間應該是豆芽菜,沒想到卻是榨菜,
豆皮與榨菜的組合是我從未體驗過的全新滋味阿。

20120429 三民大飯店@宜蘭礁溪

肉羹湯的肉羹是整塊但很軟嫩的肉,
我喜歡這樣的肉羹勝過於那種用漿捏製的肉羹,
不過這裡的肉羹湯頭就不是我喜歡的了。

20120429 三民大飯店@宜蘭礁溪

如果人多一點可以多叫幾一小菜,這天實在是肚子已經裝不下了,
下次再去我想點盤嫩薑吃,這個小菜在其他地方很難見,
這天實在是肚子已經裝不下了,
尤其吃這些滷味小菜口味重很下飯很容易就把胃撐飽了。

20120429 三民大飯店@宜蘭礁溪

龍潭傳統臭豆腐

因為某推友幾次在Instagramg上推薦這家臭豆腐,
所以我當然要把這家店列入宜蘭小吃的名單中,
這家在龍潭湖附近的小店原本是一家在廟前的小攤子,
近期才搬到目前的店面所以店雖然看起來很新,但其實是人氣很高的老店了。

使用青草汁發酵的臭豆腐味道較溫順不會太嗆,
外皮炸的酥脆裡面的臭豆腐軟嫩多汁,
雖然臭但果然美味十足。

20120429 龍潭傳統臭豆腐@宜蘭礁溪

20120429 龍潭傳統臭豆腐@宜蘭礁溪

店家資訊:

三民大飯店 
電話:03-9884675
地址:礁溪鄉十六結路103之2號
每周二公休

龍潭傳統臭豆腐
地址:宜蘭縣礁溪鄉龍潭村三皇路56號

  3 則回應給 “(20120429食記) 三民大飯店、龍潭傳統臭豆腐@宜蘭礁溪”

  1. 請教臭豆腐,您中午過去就開了嗎?謝謝!

    • 我是吃完午餐後去龍潭湖晃了一下再去吃臭豆腐的,所以不確定如果吃完午餐就去它營業了沒

  2. 那臭豆腐挺特別的是長條狀~
    以前吃的都是方塊狀~

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