十二月 032011
 

20111126 清香小吃部@宜蘭羅東

趁著冬天剛來訪之際趕去礁溪泡個湯,
泡完湯之後最重要不能缺少能撫慰人心的美食就決定最近在Twitter上看到推友介紹的這家小吃餐廳。
到達位於羅東夜市附近的餐廳時也才五點多而已,而店內的坐位已幾乎滿,
還好我們還撈到個門口附近的小桌。
是一家外表很平常大概是在一般小鎮都會見到的小吃餐廳,
沒有華麗裝潢靠的是平價與口味滿足附近人家。

點菜時一開口一定要點很多人推薦必點的炸牛蒡,
沒想到晚餐才剛開時卻已買光了,
後來得知當天稍早推友外帶了幾分給親友帶上回美的飛機上享用,
只好在心理預約下次再來享用了。

簡單的炒飯沒有豐富的配料但一入口就很想起立給廚房的二位歐巴桑拍拍手,
這炒飯實在好吃,
米飯粒粒分明微焦香的醬油味,吃完後盤底完全沒有油膩感,
這完全是推友盛讚好吃炒飯該有的表現阿。

20111126 清香小吃部@宜蘭羅東

除了海鮮熱炒外,店裡還有一個櫃子裡放的是滷味等可直接吃的小菜,
隨意挑了三樣成一拼盤,
其中最喜歡的是魚卵,吃起來不會像有些地方吃到的那樣乾乾的還是很軟嫩。

20111126 清香小吃部@宜蘭羅東

炒山茼蒿,
我愛吃茼蒿、山茼蒿、春菊這種青菜,
想到冬天可以盡情吃火鍋配茼蒿或吃壽喜燒配春菊就好開心。

20111126 清香小吃部@宜蘭羅東

炒海瓜子,這幾乎是到海產店必點的阿。

20111126 清香小吃部@宜蘭羅東

雖然算很早就來吃晚餐了,不過這時的鮮魚也只剩下三種選擇了,
挑了一隻個頭比較小的魽魚,依老闆建議用蒸的方式料理。
這蒸魚的料理方式是很家常傳統的,大量的蒜頭加上豆薣用醬油調味,
魚肉新鮮美味醬汁很適合下飯連蒜頭都很吃。

20111126 清香小吃部@宜蘭羅東

今天這樣一桌約500元,老闆說因為魚比較貴一點。

20111126 清香小吃部@宜蘭羅東

地址:宜蘭縣羅東鎮中華路21號
電話:03-9569017

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