(20091107食記) 立冬補冬:正老林羊肉爐微風店

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星期六是二十四節氣的立冬,
依照一般習俗這天是要「立冬補冬,補嘴空」的,
但是氣溫高達三十幾度是怎樣阿~
不過任性的我還是執意一定要吃個補,
因為我需要補充營養來彌補平日繁雜工作造成身心的消耗。

本來其實想去吃心儀已久有名的車庫羊肉爐,
不過感覺它應該沒有冷氣而這種天吃羊肉爐如果沒有冷氣降溫我想應該會吃到噴鼻血吧,
所以後來決定到微風附近正老林羊肉爐。

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這裡是採自助式吃到飽的用餐方式,
首先會送上一鍋羊肉湯鍋底然後自行去冷藏櫃拿取食材加入,
食材沒有一般吃到飽的火鍋店多不過該有的也都有了,
最主要的羊肉有二種:大骨跟帶骨小排肉,
羊肉是燉煮熟後冷凍的所以只要再煮上一小段時間就可以吃的。

青菜部分跟一般火鍋店不一樣的是有蔥段跟韭菜,
應該是為了跟羊肉搭配的原因。

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湯頭喝起來一般不是很淳厚但沒啥羊腥味所以對我而已算OK了,
羊肉吃起來倒是出乎我意料的好吃不老不材也沒腥味,
小骨排肉可以滿足吃肉的慾望另外大骨則有很多煮得軟嫩的筋,
不過大骨的骨髓吃起來腥味很重所以我吃了一口後就不再嘗試。

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假日晚餐費用一人270元再加服務費,
比起吃其他吃到飽的麻辣火鍋還算便宜划算。

地址:台北市八德路二段366巷55號
電話:(02)2283-7338

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