十二月 042007
 

最近忙的很煩很悶所以ㄧ直都沒更新文章,
不過重義氣如我,
知道朋友目前在近江八幡旅遊所以我介紹他去吃近江牛,
因此也就想順便在Blog介紹ㄧ下。

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2005年新年到日本旅遊時,
除了體驗京都初詣傳統外還有ㄧ個重要使命就是品嘗松阪牛和近江牛,
在搜尋近江八幡地區的近江牛餐廳後鎖定二家著名餐廳,
後來聽從日本朋友住在近江八幡的友人強力推薦,
最後由近江牛のカネ吉雀屏中選。

「カネ吉」の創業者、山本竹三良は、明治29年に近江八幡で牛肉の販売を始め、
宮内省御用達をおおせつかるまでになりました。
近江のもつ豊かな自然と文化を背景に、ひたすら本物の味を求めて、
「カネ吉」は今後も近江牛一筋に歩んでまいります。

我們點用的是牛排套餐,
前菜是冬季日本海油嫩的寒鰤魚,
清爽的醬汁襯托魚肉的鮮美。

南瓜農湯很濃郁。

麵包及沙拉。

主角近江牛來了,
雖然附了幾種不同的沾醬,
但是我只覺由於牛肉本身已經非常美味可口,
所以不加任何調味只沾海鹽最好吃,
跟隔天我們去松阪吃的松阪牛肉壽喜燒,
這個牛肉純粹的美味更令人難忘懷了,
當然松阪牛肉壽喜燒也是非常好吃啊。

餐後有ㄧ盤冰淇淋、蛋糕跟水果,
裝水果的玻璃容器服務人員還特別說明期出身不凡是來自義大利的喔。

有關這次的旅程可以參閱下面文章:
【2005初詣初旅】松板牛vs近江牛どっち

相片請到這裡觀賞:
9312-9401初詣之旅

商店資料:
近江牛のカネ吉

日本朋友住在近江八幡的友人推薦的是這裡的涮涮鍋,
在近江八幡車站前面的本店ㄧ樓是肉店,
如果沒有預算上二樓吃大餐的,
聽說ㄧ樓賣的牛肉可樂餅便宜又好吃喔。

  9 則回應給 “(((食樂日本))) 近江牛のカネ吉@滋賀県近江八幡”

  1. 牛排看的我两眼放光!!!
    馋…

  2. 光看這個擺餐的「架勢」,

    這是很高級的牛排餐廳,

    價格絕對不斐。

    藉由眼睛吃牛排,滿足了。

  3. 雖然我也滿喜歡牛肉壽喜燒的
    可是這光沾海鹽就很好吃的牛排真是有致命的吸引力啊!!

  4. Dear Emma:
    每張照片看起來都超美味.但是對於不能吃牛肉的我.只能好好的.慢慢的.仔細的欣賞囉?!

  5. 我想吃這個!

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