五月 262017
 

20170126 和平火雞肉飯@嘉義
我想大概每個嘉義人心中都有自己的雞肉飯,通常都是地緣方便的老店,畢竟在這到處可見的雞肉飯老店能存活下來的都有其美味之處,觀光客真的也不必要執著於去知名店家排隊。
這家和平火雞肉飯位於垂楊路和平路交叉口,跟附近知名的嘉義人雞肉飯比起來這家的客人幾乎都是當地人,用餐時間門口盡是排隊包便當外帶的。
依我這個只在假日回來嘉義吃吃喝喝的嘉義媳婦來說,吃了幾家知名的雞肉飯,目前我大概的選擇是:早午餐吃和平,晚餐吃阿樓師,當然這是個人口味,就像你去問嘉義人當地人每個人的回答應該都不一樣,不過如果就於便利吃其他家老店我覺得也不錯吃。

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十二月 042016
 

20161202 山東韓中小館@台北

這一家店是一個愛好到處吃美食的同事推薦的,他號稱這裡有世界最好吃的炒碼麵及山東燒雞,照理說這家店位於東區就算沒吃過我應該也經過看過,但我居然完全沒有印象,實際被同事帶到店裡才知道實在是非常容易被錯過的門面啊,如果不是有被特別提醒這裡有著這一家店,真的很容易就這樣錯過,錯過同事世界第一美食系列餐廳了XD。

店裡的山東燒雞是我近幾年吃過最好吃的了。

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九月 212016
 

20160919 牛肉麵 · 雞湯@台北市

(20160919 食記)

前一陣子突然想吃美景的紅油炒手,走到市民大道一看怎麼關店了而且已經重新在裝潢新店,過沒多久就發現新開了一家店名很直接就叫『牛肉麵.雞湯』的小吃店,很清楚明白是賣什麼料理。後來有推友推薦此家店說老闆對美食的品味不錯,查了一下才知道店老闆是個藝人。

此店主攻宵夜場,晚上六點才營業至凌晨四點星期日休息,之前撲了一次空後終於在這星期造訪品嚐,撇開店老闆是藝人的噱頭外這真的是一家很實在的牛肉麵店,湯頭味濃牛肉塊也好吃,另外雞湯也很棒,我個人覺得比現在的林東芳牛肉麵優。

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八月 172016
 

20160806 巧味郭牛肉湯@台南

(20160807 食記)

台南小吃美食眾多不論是菜粽、米糕、炒鱔魚等都令遊客恨不得有好幾個胃可以都品嚐,但畢竟胃容量有限所以不得已必須有所抉擇時,其中我個人覺得到台南必吃的早餐是牛肉湯,因為這個很難在其他地方吃得到。

台南牛肉湯店很多間各有擁戴者不過通常看到遊客去吃寫食記的店都是以在市區為多,會知道這家巧味(郭)牛肉湯是因為看到有個推友每次回台南都會去吃,所以就慢慢把他記到Google mapg上期待有天可以去品嚐一番。這次開夜車回高雄決定中途一大早先到台南吃個牛肉湯,感謝台南的推友情義相挺進行了一個推特史上最早的微推聚XD。

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八月 122016
 

20160317 築地市場@東京

一般去東京旅遊必會拜訪品嚐新鮮生魚片壽司的築地市場,其中場內市場預計今年11月將搬遷至豐洲,因此3月坐廉航到東京時一大清早就從羽田機場來此,趕在築地市場搬遷前做最後的朝聖。

以前來築地市場都會以生魚片或海鮮丼飯為重點,不過這次想要品嚐的是評價很高的鳥めし 鳥藤吃個雞肉丼料理,最後再去市場大叔都會去歇息的愛養珈琲店休息一下。

推薦不敢吃生魚片的人一樣可以來築地市場吃美食。

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八月 042016
 

20160430 劉家煎粿@嘉義

(20160430 食記)

嘉義人早餐跟其他縣市不同除了雞肉飯外,還有煎粿也很普遍,很多市場附近都有煎粿早餐店。

劉家煎粿已開了約四十年了,備受附近居民喜愛,PTT上的名人「小商人」也曾經在一篇介紹嘉義美食文上也大推這家早餐店。

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七月 172016
 

20160609 碳燒杏仁茶@嘉義

這個杏仁茶攤就在南門圓環,而南門圓環附近有一大片傳統市場,逛完市場就近可以來此喝杯古早味杏仁茶歇歇腳。

攤子就在圓環邊的馬路上,就著中間的碳燒爐旁邊圍著一圈矮椅子,客人就在馬路邊坐在椅子上點上一杯杏仁茶,單喝或加生蛋黃,也可加上油條沾著食用,非常有意思。

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十月 112015
 

20150926 王家祖傳本產牛雜湯@嘉義

位於嘉義傳統東市場內的王家祖傳本產牛雜湯開業已近百年,當初是在高鐵車廂內月刊看到舒國治先生介紹的,搜尋一下發現這家小吃除了已開業近百年,也是嘉義市除了雞肉飯之外人氣十足的小吃店。

嘉義人說的東市場範圍很廣附近區域都是,王家祖傳本產牛雜湯的攤位就位於傳統東市場的舊建築內,東市場因為已老舊市場建築內攤位很不多,逛一下應該可以找到裡面人氣最旺位於飲食區13號的這家小吃店。

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七月 202015
 

20150501 溫家川味牛肉麵館@嘉義市 #台灣 #嘉義 #美食 #小吃 #牛肉麵 #Taiwan

知道嘉義市有這一家人氣牛肉麵店一段時間了,但是這家店卻是週休二日,像我們這樣假日才回嘉義的根本沒有機會吃到,還好五一勞動節時一般人是沒放假的,所以終於有機會吃到這家牛肉麵了。

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五月 172015
 

20150509 朝陽街無招牌魯肉飯(菜鴨魯熟肉)@嘉義 #美食 #小吃 #嘉義 #台灣 #魯肉飯 #早餐

通常我們回南部都是開夜車,到達嘉義時早晨6-7點剛好先吃個早餐再回家。說到嘉義的早餐大部份的人就先想到的一定是火雞肉飯,另外嘉義煎粿早餐店也不少,在把大部分有知名度的火雞肉飯及煎粿都吃過後,我開始尋找其他的早餐。南部人早餐吃魯肉飯是很平常的,因此嘉義也有不少滷肉飯早餐店,而這家位於朝陽街無招牌的店是其中超多當地人常吃且推薦的店。

這家無招牌店約早上6點開始賣,大概中午賣到完,當地人也有人叫這家店為:菜鴨魯熟肉或源魯熟肉,通常在嘉義台南看到魯熟肉的店就是店裡有很多黑白切小菜可以點碗滷肉飯或麵配著吃。

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十二月 142014
 

20141206 劉家煎粿@嘉義

嘉義人的早餐除了人盡皆知的火雞肉飯外,煎粿也是嘉義早餐的特色小吃。之前曾經吃過東門圓環的火婆煎粿,最近看到推友推薦另一家劉家煎粿,所以這次開夜車回南部時一到嘉義就直奔安和街尋找品嚐此美食小吃。

參考文章:(20140224食記) 東門火婆煎粿@嘉義

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十月 292014
 

20141009 陳光記燒味飯店@澳門

上次來澳門時同行的真正知名部落客 Wesley 強力推薦新馬路一家燒鴨店超級好吃,我一直謹記在心不過不記得名字,此番再度來澳門隨意Google一下就看到此家店,可見其高知名度,並詢問了一下負責推廣澳門旅遊的朋友也是讚譽有加,所以此番來澳門的第一餐就從飯店放好行李後直奔來此。

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十月 072014
 

20141005 過嶺早點@宜蘭

之前在推特上常常看到推友在這家宜蘭的早餐店check in,前幾天又看到他在懷念這家的早餐,星期天假日腦波特別弱就出發往宜蘭去了。

早餐店就位於宜蘭壯圍鄉台2線公路旁,就在我之前曾吃過的永鎮海鮮老店附近,若是從頭城開車過來,過了永鎮海鮮老店及永鎮廟後不久,即可在右手邊看到過嶺早點。

吃完早餐後建議可以到附近永鎮海濱公園走走,可以到海邊沙灘玩、順著宜蘭沿海自行車道騎自行車或散步都可,消化完可以再轉戰永鎮海鮮老店XD。

( 參考文章:(20121103食記) 永鎮海鮮老店、永鎮海濱公園@宜蘭 )

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十月 052014
 

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

之前有一次到嘉義拜訪當地的業者,閒聊當中詢問他們心中最喜歡的火雞肉飯,在場的幾位長輩推薦了這一家位於垂楊路的火雞肉飯,但他沒有招牌也沒有店名,只知道在接近和平路口,在開夜車回嘉義的清晨憑著這點印象找到了,後來發現其實Google Map上已有標示出這家無名火雞肉店。

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九月 212014
 

20140806 羅山鱔魚麵@嘉義

一般想到炒鱔魚麵總是想到台南,其實嘉義也有幾家名氣炒鱔魚老店,蘭井街上的阿吉鱔魚麵及延平街上的羅山鱔魚麵同樣以用炭火快炒鱔魚麵的做法著名,這二家同樣靠近嘉義有名的文化路夜市,本來這天想再去之前造訪過的阿吉鱔魚麵,可惜當天阿吉休假所以改去羅山鱔魚麵,因為緊鄰文化路夜市這附近停車實在不容易,在尋找停車位許久最後放棄在店裡吃改為外帶回去。

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九月 112014
 

20140809 原空軍市場涼拌黑豆干、陽春麵@嘉義

近期因為回南部都是開夜車開到嘉義一大清早就會想好好找家好吃的早餐吃吃,說到嘉義的早餐當然是雞肉飯,但吃了好幾回之後一定會想吃點別的,所以特別找了一些嘉義人推薦的早點列入名單。

因為有空軍眷村的關係,以前空軍市場聚集了各地傳統麵食小吃,但隨著眷村改建空軍市場拆除,這些小吃店也只好搬遷散落各地等待老顧客搜尋上門。這家原來在空軍市場頗受好評的涼拌黑豆干、陽春麵也搬到和平路上繼續營業,沒有招牌的簡單店面只在門口掛個紅布條說明此店為原空軍市場涼拌黑豆干、陽春麵店,忠實的客人果然還是追尋這美味而來。

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五月 092014
 

20140224 東門火婆煎粿@嘉義

在所有婚禮儀式都處理完的隔天睡飽飽來到嘉義市東門圓環吃個超飽滿足的早餐,先是東門火婆煎粿、再來碗東門鴨肉麵、最後再吃個劉里長火雞肉飯,超滿足。

東門火婆煎粿就在東門圓環邊,目標很明顯人潮也多很難不注意到,除了火婆煎粿外旁邊還有一家東門煎粿,二家招牌內容互嗆,一家說是正老牌一家強調是真正本地製作,大概也是台灣有名老店家常發生的兄弟鬩牆事件。不過火婆煎粿可以在店面現吃,東門煎粿只賣剛做好的粿外帶回去自行料理。

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四月 212014
 

20140311 大嘉義得火雞肉飯@嘉義

到嘉義如果要吃雞肉飯通常都是在嘉義市區,參考之前介紹過的幾家有名的雞肉飯店:

(20120225-27食記) 劉里長、郭家、阿樓師、阿溪雞肉飯@嘉義

而這一家店位於中埔交流道往阿里山的路上,對於一般要到阿里山旅遊而想順路吃個雞肉飯的是個很方便的選擇,下中埔交流道後往阿里山方向,就在頂六國小對面紅綠燈路口天橋下面的大嘉義得火雞肉飯。

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三月 092014
 

20140202 伯恭甕缸雞@嘉義

因為要在教會舉辦婚禮,所以在過年休假期間找了一天由姊姊跟堂妹陪同我去嘉義的教會跟牧師先溝通詳談,正事辦完之後我們就開車在附近繞繞,然後找了這一家之前看到某網友大力推薦的甕缸雞品嚐一番。

這家甕缸雞在嘉義番路鄉菜公店往半天岩的路上,就在大馬路旁只用簡單鐵皮搭起屋頂遮蔽風雨,旁邊的小路進去有停車場,用餐的區域有幾區桌位不少,即使非用餐時間客人還是坐得幾乎滿,自行找好座位後在點菜單上註明桌位號碼然後要自己去櫃檯點餐結帳。

要注意的是只有周六日假日才營業。

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十月 212013
 

20131019 鈜景國產肉品專賣店@台北

林凱洛的書《小島旅行:瀨戶內的藝術風景》終於出了,在星期六晚上於雄獅永康人文空間辦了一場回饋親友的私享會,我們幾個結伴參加的朋友因此約在東門捷運站附近先吃個美食,再去聽凱洛分享他在瀨戶內藝術祭所看到的作品及風景,當然還有要拿熱騰騰的新書給作者簽名。

東門捷運站附近永康街商圈美食名店眾多,但觀光客也多如毛,想要避開這裡所以找了一間位於東門市場附近的店來嚐嚐。

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十月 102013
 

20130825 鴨肉送@宜蘭

宜蘭冬山鄉廣興路是一般觀光客往梅花湖必經之地,因此吸引了一些原本位於其他地區的店在此設點,之前介紹過的羅東帝爺廟喥咕麵就是從羅東市區搬來的,而在喥咕麵附近的另一家人氣名店鴨肉送則是原本在羅東老店第二代來此開設的。

(相關連結:(20130518食記) 為了吃一碗麵等到喥咕而名之。羅東帝爺廟喥咕麵@宜蘭 )

除了去梅花湖遊玩的路上可以順便在此享受美食祭祭五臟廟之外,店家附有超大的停車場也是很大的方便之處。除了前面提到的這二家名店之外鴨肉送對面的另外一家小吃店黑雞發担担麵也很受推薦,在我吃鴨肉送時有推友告知其對黑雞發的評價在鴨肉送之上,因此我已將黑雞發列為下次到附近遊玩時的必吃美食。

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九月 152013
 

20130910 安東街土地公廟旁彰化肉圓@台北

以前就一直聽說過這家傳奇小吃,下午三點半開始營業到肉圓賣完收攤,生意極好所以通常大約到五六點就已經收攤了,也因此我從來沒想到我能有機會遇到這傳說中的肉圓,甚至我晚上偶爾會到附近巷弄散步都還不知道到底這間肉圓店在哪裡?

直到那一天,上星期六傍晚大約五六點走到附近發現前面有一排隊人潮,走近一看原來就是傳說中營業時間很短很難買到的肉圓,雖然剛吃完金泰海鮮丼肚子仍撐著我也要上前跟著排隊,但是啊事情沒有好人想的那麼順利的,肉圓就在下一秒被我前面的顧客買光了orz

事隔幾天,因為最近咳嗽一直不好所以我提早下班回到附近看醫生,看完醫生後趕緊走到肉圓店排隊,這次終於讓我買到了。

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