今年大概是我知今感覺最為酷熱的夏天，
熱浪完全積在台北盆地無處排除。
讓我不禁遙想07年旅遊同樣是盆地的京都時，
暑氣在享受川床料理間好像全消了。
八月 192010
九月 152008
昨天緯來日本台新料理東西軍中秋節特別節目二大對抗的食是和牛VS黑鮪魚，
不論是和牛抑或是黑鮪魚都是高貴頂級食材，
二邊端出的食材及料理都很完美，
最後結果是黑鮪魚勝出，
可是我比較想吃和牛耶，
和牛輸了讓我好不甘願。
(有什麼好不甘願的，不論哪邊贏妳都吃不到阿~~)
所以我決定化悲憤為力量寫一篇松阪牛的文章(呵~呵~)。
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2005年到日本初詣的旅遊重點其一為日本頂級和牛美食之旅，
除了近江牛外，
在安排去伊勢神宮之便順路到松阪市享用松阪牛，
關於松阪牛餐廳的選擇，
由於之前朋友大帥已經先做過功課蒞臨過，
所以我也跟著選擇這家擁有自己牧場的松阪肉元祖 和田金。
明治初期創業の古いのれんのもと、名実ともに世界に誇る日本の味
“和田金の牛肉”の名声を維持するため努力致しております。
広大な自家牧場には、常時2千数百頭あまりの雌牛を飼育し、
和田金独特の方法により、丹念に特別肥育致しております。來源：松阪市觀光協會
六月 152008
十二月 042007
六月 132007
十二月 282005
到伊勢遊玩,
除了參拜日本人一生一定要去一次的伊勢神宮外,
伊勢著名的美食也是不容錯過的,
一般想到伊勢大都會直覺脫口伊勢龍蝦,
不過這裡還有一個更令我想一嚐的美食–伊勢烏龍.
十一月 242005
在最近這種冷嗦嗦天氣的下午時光,
令我懷念起去年冬天元旦假期到日本大阪時吃到的コロッケ可樂餅,
也是這一種冷嗦嗦天氣,
當從機場到達大阪後,
即直奔這個據說是日本最長的商店街-天神橋筋商店街. 繼續閱讀 »
十一月 082005
七月 052005
京都有個鯖街道古道就好像是台北陽明山的魚路古道那樣,因為京都不靠海,所以以前從靠日本海的若狭湾運鯖魚到京都的道路,就稱為鯖街道.因為怕鯖魚於運送中腐壞,所以會將鯖於先用鹽醃漬,因而有了發展出鯖姿壽司(鯖寿司),常看日本台的人應該曾看過節目介紹過.
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七月 012005
要去京都的修行聖地比叡山除了由京都八瀨方向前往外,另一個我覺得既方便又不錯的方式,是從琵琶湖畔的大津方向前往,坐京阪石山坂本線電車到坂本站後再轉搭比叡山坂本ケーブル纜車,這個纜車聽說是日本最長的地面纜車,坐在纜車上往上爬至山頂可以漸漸的眺望琵琶湖喔,而且最重要的是如果買KANSAI THRU PASS上面說的這些車都是免費的.(關於大津的旅遊待我後續有空閒時再詳述)
好的旅遊行程當然要搭配美食囉,才不會違背Emma的人生宗旨,在坂本站附近有一間創業300年的有名蕎麥麵店,這是一定要一並造訪的.
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