八月 142016
 

20160810 我家小廚房@台北

(20160810 食記)

那一天原本約好要去民生社區吃 Sally’s Blake Bottle 的燉牛舌的,沒料到一直大雨而 Sally’s Blake Bottle 是一家沒有室內桌位以外帶為主的餐廳,所以就不方便外帶到附近公園食用了,只好到附近另覓食。沒想到塞翁失馬焉知非福,走著走著就看到這家不起眼的小館:我家小廚房,這不是之前網路上很多人推薦的小餐館嗎,沒想到得來不費工夫。

這是一家鮮魚料理很受好評的家常料理餐廳,我們點的乾煎小白鯧也真的很棒,其他料理也優,我想如果我住在附近應該會時常來訪,料理不會太重口味天天吃也不會膩。

我家小廚房
地址:台北市延壽街115號
八月開始最新營業時間:
週三~週五:晚上6:00-9:00
週六~週日:中午12:00-2:00、晚上6:00-9:00
每週休週一和週二
粉絲團:https://www.facebook.com/myhomeskitchen

菜單都在牆上的黑板上,一邊是經過客人考驗後的常設菜單,另一邊是當季或新菜色,鮮魚寫在一個黑板上有各種不同料理的選擇。感覺黑板上的菜單比以前的照片多了不少。

雖然是家常菜小館,但有不少平常不易見到的食材,料理也很多樣不會太單調。

20160810 我家小廚房@台北

20160810 我家小廚房@台北

20160810 我家小廚房@台北

只有幾張桌子的小店。

20160810 我家小廚房@台北

欖葉豆腐,第一次看到欖葉做菜所以必定點來吃看看,欖葉的作法有點像梅乾菜那樣,拿來燒豆腐很下飯。

20160810 我家小廚房@台北

20160810 我家小廚房@台北

炒格蘭花,這也是平常不易見到的青菜,有點像油菜花但沒有苦味,炒得很清脆吃起來很甜。

20160810 我家小廚房@台北

湘西土匪豬肝,這是新菜色,本來對這菜名用土匪一詞很感興趣,但老闆說只是配合湘西而加上土匪一詞而已而有特別用意orz,看起來想一般的煎豬肝,但有加上一點花椒調味,味道更有層次多了一點變化。

20160810 我家小廚房@台北

來這裡一定要至少點隻魚來吃,我們點了平常較少見的小白鯧來乾煎,老闆特別強調這小白鯧是台灣沿海野生捕獲的,不是一般冷凍進口的白鯧。一吃果然不得了這小白鯧實在太鮮美了,好吃到很想跳進海裡感謝大海孕育這麼棒的魚。不過因為魚小所以小魚刺有點多,對於不擅長吃魚的人可能有點苦手,但這魚的美味真的很值得。

20160810 我家小廚房@台北

 

 

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