十月 052014
 

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

之前有一次到嘉義拜訪當地的業者,閒聊當中詢問他們心中最喜歡的火雞肉飯,在場的幾位長輩推薦了這一家位於垂楊路的火雞肉飯,但他沒有招牌也沒有店名,只知道在接近和平路口,在開夜車回嘉義的清晨憑著這點印象找到了,後來發現其實Google Map上已有標示出這家無名火雞肉店。

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

在接近和平路口附近一個小巷子路口,沒有招牌不小心會錯過,不過門口有這一棵大樹是個指標。

長輩說因為附近有早市,這間火雞肉飯是支撐那些在早市辛苦工作人們口腹的著名店家,營業時間一大清早五點多就開始,大約到下午二點結束,不過有些小菜會提前售完。

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

除了火雞肉飯外也有咖哩飯,小菜除了牆上菜單所寫的外,還有一個冷藏櫃裡放滿當季的清燙蔬菜可點。

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

我們二個人各點一碗火雞肉飯及味噌湯再加二個小菜。

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

火雞肉飯大碗30元小碗25元,照片看起來差不多但其實份量大小有差不少。

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

這家火雞肉飯油蔥醬汁口味較淡,比起其他家火雞肉飯吃起來清爽一點,火雞肉有胸肉有腿肉份量不算少。

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

滷豆腐一樣雖然滷得很入味,但因為滷汁味道不重,所以不會覺得口味重鹹。

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

白菜滷的扁魚感覺比起一般店捨的放,滷的也是很入味,白菜煮的軟但不會太爛。

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義
味噌湯15元,裡面有滿滿的油豆腐及傳統豆腐。

20140906 垂楊路無名火雞肉飯@嘉義

 

地址: 嘉義市東區垂楊路155號

電話:05-223 1737

營業時間:05:30–14:00

 

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