一月 162009
 

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最近去中壢找老師時經過環中東路時都讓人不禁注意到這一家店,
五大名廚看起來就是很了不起一樣,
所以這個假日去中壢時特別找老師師母們來這裡用餐看看,
後來我們亂晃逛去鶯歌中壢也看到同樣的店,
看來這店是企業化連鎖經營的。

生意真的超好的,
我們五點初頭到的時候已經都坐得滿滿的還有一堆人在等候,
不過這裡等位是很有效率的,
會分小桌、中桌、大桌等位還有液晶數字顯示等位裝況。

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不像很多其他標榜百元熱炒那樣,
菜單拿來後只有幾道菜是真的百元大部分的菜都是不只百元的,
這裡真的每一道菜都是99元,
而且菜送上來後感覺份量也都不少,
至少比我在台比吃的百元熱炒份量都要多。

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果然是企業化經營的店,
送菜的速度超級快,
我們才剛坐上位子把剛剛等候時勾選好的菜單給服務生,
沒多就菜就一道一道送上來了一下子就把桌子擺滿了,
我想這間餐廳應該是事先就一直將每種菜色都準備好了。

這是當天只要10元的特價餐,
醃蘿蔔加上蟹腳涼拌,
味道雖然是屬於比較重一點的但吃起來頗清爽的。

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沙鍋魚頭
很大一鍋也是99元而已喔,
這裡的湯頭是比較清淡的不像嘉義林聰明的砂鍋魚頭湯頭那麼油膩濃郁,
這樣其實也不錯。

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泰式椒麻雞+生炒花枝
泰式椒麻雞的雞肉炸得很蠻酥脆的,
不過少了泰式醬汁所以充其量應該只能叫做炸雞塊。
生炒花枝大概是這一桌最沒人氣的。

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炒山豬肉+白灼鮮蝦
泡菜炒的山豬肉很下飯。

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炒螃蟹+絲瓜蚵蠣
炒螃蟹的味到時在太重了,
感覺就是用那種便宜進貨的螃蟹為了食品安全所以先將螃蟹炸酥,
再加上種種的調味。

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豆酥時魚+烤牛小排
牛小排考得還不錯。

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六個大人吃這樣滿滿一桌也才不到一千元,
真的很划算阿。

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  2 則回應給 “嚐嚐九九海鮮熱炒中壢店”

  1. 看起來很好吃耶,重點是真便宜啊!
    店外看板那五大名廚的照片,
    看起來真的很了不起的樣子耶,哈哈!

    像這類熱炒的店我們家Doris媽媽最愛了,
    有到中壢的話我們也要去吃吃看!

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