[2007耶誕‧清境] 正宗雲南小吃

十二月 302007

現在出去玩時越來越仰賴GPS了，
在清境安頓好住宿的問題後開始想晚餐要吃啥?
打開GPS裡下載的Mobile 01的景點介紹，
剛好裡面有介紹清境這裡的美食餐廳，
直接設好導航旋即開車前往。

這ㄧ家位於步步高昇步道的起點旁的正宗雲南小吃，
顧名思義販賣的是雲南擺夷的風味料理，
以前從中國大陸退守過來的游擊隊及少數民族的眷屬大都被安置在此附近，
所以清境地區有很多雲南擺夷料理的餐廳。

傣味錦嗄，
豬肉末加上香料拌炒後用高麗菜葉包起來吃，
香料的味道蠻奇特的我完全吃不出是什麼。

香酥八寶魚，炸的非常香酥脆的福壽魚上面淋上香料，魚真的炸的很酥連骨頭都可以掰起來吃，加上特別的香料調和非常好吃。

米干，
湯頭上撒上肉燥我覺得吃起來蠻台式的，
跟我以前常在中壢龍崗附近吃的米干差很多，
我還是比較喜歡龍崗那裡可以加現燙豬肝、肉片或蛋花的米干，
好懷念阿，
不過那裏的眷村改建後以前常去吃的小店不知是否搬到哪裡營業。