十月 142007
 

久違了,各位朋友,
如果你看到這篇文章那就表示這個Blog活過來了,
過去約一星期因為網路伺服器壞了,
所以……
很高興又跟大家見面囉:)

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這一家是少數導遊帶去令我滿意且喜歡的餐廳。

上週去了花蓮參加一個研討會,
第二天會後主辦公司安排了小旅遊行程,
在出發前往馬太鞍欣綠農場前先到這一家餐廳填飽肚子,
導遊在車上一直介紹這一家多麼好吃其他客人多麼喜愛,
說實在對於導遊的話通常都只是聽聽罷了,
不過這家餐廳倒是真的還不錯呢。

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炒山蘇
這裡的野菜都是經過老闆挑選直接跟農人採購的有機野菜,
只挑選非常鮮嫩的山蘇來炒果然很好吃。

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炸竹雞
外皮炸得非常酥脆肉質既嫩又彈實。

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山羌炒龍鬚菜
山羌肉很嫩不過這種山產有種味道我不太喜歡。

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涼拌過貓
老闆說明其特別處理過的過貓吃起來不會牽絲滑滑的,
因為蠻多人不太敢吃那種像秋葵的口感。
很多人分不清龍鬚菜跟過貓,
其實龍鬚菜是ㄧ種瓜藤而過貓是ㄧ種蕨類喔。

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炒山豬肉
很下飯而且我本來就喜歡吃山豬肉。

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炒牧草心
這是牛吃的牧草中心鮮嫩的部份,
吃起來有點像箭筍,
導遊說對胸部發展有好處喔。

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炸溪蝦
這個溪蝦還蠻大隻的。

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涼拌山豬皮
這是我超喜歡的ㄧ道菜,
之前烏來的餐廳文章中也介紹過。

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白斬土雞
沒有肥膩的油脂很嫩又沒有腥臊味。

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炸海鮮卷
比較起來這道菜色就比較沒啥,
雖然油炸的很不錯不會令人感覺油膩。

地址:花蓮縣鳳林鎮林榮里大雅街1號(兆豐休閒農場斜對面巷內)
電話:03-8771112、8772193

  14 則回應給 “(2007花蓮小差旅) 添丁野菜園”

  1. 恭喜回來 真是好久不見啊!
    新開張好像又多了些功能(驗證碼之類的…)
    版面也有些小更動呢?

  2. EMMA大
    這幾天網站進不來,一進來9/27以後的文章都是亂碼。XD
    小弟十一月初要去大阪、京都八天,您是關西達人,不知有什麼推薦必去的點或必吃名物,可以提供給小弟參考,感恩~~

  3. 炸竹雞看起來就很酥很香
    點了好多菜色喔
    這樣是幾個人共同享用ㄚ~

    PS.之前你ㄉ網站真的都進不來

  4. 哇~~~BLOG終於好了
    太好了~~~

  5. 終於復活了!!!oh yeah~!!!
    午餐吃便當,配你的照片!! 加菜~!! 哈~

  6. ㄛ~~ 原來是網路有問題!! 我還已為我的電腦壞去勒!! :p

  7. 為什麼妳總是和美食連在一起!!真是太好命了啦!!

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