『隨意料理自己做』亂亂做焗烤培根蛤蠣燉飯
簡單一鍋的料理最適合在外很少下廚的人,
今天在家亂亂做的焗烤培根蛤蠣燉飯就是.利用市售的蛤蠣濃湯罐頭來做燉飯,
就不用花心思找材料及調味了.
剛好冰箱冷凍庫裡還有培根,
所以就加進去煮感覺比較不會太單調.
先炒香培根後再加入生米及蛤蠣濃湯拌炒,
邊炒邊慢慢持續加入少量的水,
等到覺得米熟了就可以了,
這樣就是可以吃的簡單燉飯了.
因為喜歡吃焗烤起士,
所以我把燉飯放進烤盤裡再灑上披薩起士進去烤箱中焗烤,
等到外皮有一點焦焦的就好了,
挖起來會牽絲的最棒了看起來好好吃喔.
Puppy,
對你老公這麼好喔
是不是因為現在給他養
不得不阿 (呵呵)
那那,
我是用一般米而已
當然如果你講究那就可以去買貴貴的進口義大利米
不過因為這一道是隨便拿罐頭來作的
所以我覺得也不必這麼講究啦
你真內行(敬禮)
沒錯一開始就要加一些水
不然應該會焦掉
這個讚，我要學！
不過有沒有註明要哪種米？一般的米可以嗎？
另外還有一個問題就是
那種濃湯罐頭倒下去是一大坨的膏狀物
如果直接炒會不會焦掉呀？
還是一開始在炒時就要加水了？
這一招一定要學起來
我老公超愛吃焗烤了!
chien,
口水還在滴嗎
fooli,
用生米慢慢一點一點加水去炒
雖然要花比較久不過還是會熟的
燉飯就是這麼煮的阿
不要跟我提到減肥阿:(我沒聽到
艾莉絲
你這是表示喜歡還是極度討厭阿
grace
你這麼說讓我很不好意思呢
我也喜歡會牽絲的
我們握握手
向日葵
我都喜歡耶
連起士蛋糕也喜歡因為比較不甜
看你哪時一起吃個飯囉
或是一起到澳門吃美食:)
我也是特愛起司焗飯，就是那種牽絲的感覺呢。
只要是起司類的料理都愛，除了不愛起司蛋糕。
有好吃的餐廳要告訴我喔，或者我們一起去吃。
^_^
感觉好饿呀!EMMA让我想起一部日剧<甜心小厨师>里的女主人公哦!(就是矢田亚希子演的)她也是用一些剩下的材料做了一锅超赞的西班牙海鲜炒饭.你们俩有的一拼喔!
P.S我最喜欢吃CHEESE焗饭了，特别是可以牵丝的！
我受不了起士會牽絲………..><
沒有做過燉飯喔，用生米來炒會不會比較不容易熟呢？
看起來好好吃喔！好想自己也來做！可惜沒有烤箱……（直接忽略正在實施的減肥計劃……）
哇～～口水口水滴下來了