簡單一鍋的料理最適合在外很少下廚的人,
今天在家亂亂做的焗烤培根蛤蠣燉飯就是.
利用市售的蛤蠣濃湯罐頭來做燉飯,
就不用花心思找材料及調味了.
剛好冰箱冷凍庫裡還有培根,
所以就加進去煮感覺比較不會太單調.
先炒香培根後再加入生米及蛤蠣濃湯拌炒,
邊炒邊慢慢持續加入少量的水,
等到覺得米熟了就可以了,
這樣就是可以吃的簡單燉飯了.
因為喜歡吃焗烤起士,
所以我把燉飯放進烤盤裡再灑上披薩起士進去烤箱中焗烤,
等到外皮有一點焦焦的就好了,
挖起來會牽絲的最棒了看起來好好吃喔.
哇～～口水口水滴下來了
沒有做過燉飯喔，用生米來炒會不會比較不容易熟呢？
看起來好好吃喔！好想自己也來做！可惜沒有烤箱......（直接忽略正在實施的減肥計劃......）
我受不了起士會牽絲...........>
感觉好饿呀!EMMA让我想起一部日剧里的女主人公哦!(就是矢田亚希子演的)她也是用一些剩下的材料做了一锅超赞的西班牙海鲜炒饭.你们俩有的一拼喔!
P.S我最喜欢吃CHEESE焗饭了，特别是可以牵丝的！
我也是特愛起司焗飯，就是那種牽絲的感覺呢。
只要是起司類的料理都愛，除了不愛起司蛋糕。
有好吃的餐廳要告訴我喔，或者我們一起去吃。
^_^
chien,
口水還在滴嗎
fooli,
用生米慢慢一點一點加水去炒
雖然要花比較久不過還是會熟的
燉飯就是這麼煮的阿
不要跟我提到減肥阿:(我沒聽到
艾莉絲
你這是表示喜歡還是極度討厭阿
grace
你這麼說讓我很不好意思呢
我也喜歡會牽絲的
我們握握手
向日葵
我都喜歡耶
連起士蛋糕也喜歡因為比較不甜
看你哪時一起吃個飯囉
或是一起到澳門吃美食:)
這一招一定要學起來
我老公超愛吃焗烤了!
這個讚，我要學！
不過有沒有註明要哪種米？一般的米可以嗎？
另外還有一個問題就是
那種濃湯罐頭倒下去是一大坨的膏狀物
如果直接炒會不會焦掉呀？
還是一開始在炒時就要加水了？
Puppy,
對你老公這麼好喔
是不是因為現在給他養
不得不阿 (呵呵)
那那,
我是用一般米而已
當然如果你講究那就可以去買貴貴的進口義大利米
不過因為這一道是隨便拿罐頭來作的
所以我覺得也不必這麼講究啦
你真內行(敬禮)
沒錯一開始就要加一些水
不然應該會焦掉