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有人送來了好多南部產的當令連子,
因為煮起來頗花費時間一直被我冰在冰箱裡.
這個假日太熱了,
所以窩在家裡煮了一些有的沒有的,
連子通常我都是跟白木耳一起燉煮,
白木耳是窮人的燕窩吃起來好吃又可養顏美容,
因為木耳敖煮的時間要更久所以要先在沙鍋中燉煮一段時間後,
再加入連子煮熟透,冰糖就隨意加囉.
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2008
向日葵 說:
July 26, 2005 8:58 AM | 回覆
看起來就是很清涼的感覺。聽說蓮子退火。
上星期六姑姑也煮了類似的白木耳枸杞湯，還蠻好吃的呢。
Emma 說:
July 28, 2005 10:20 AM | 回覆
白木耳枸杞湯也不錯
只要有白木耳的都不錯
只是真的要燉好久才爛透像燕窩那樣好吃
煞姐 說:
July 28, 2006 8:50 AM | 回覆
摁摁！！ 對阿 ※ 其實我也不知道要熬多久耶.......))
我是有吃過一次，是決ㄉ不錯\\ 還滿(可口)ㄉ 又粉清涼 連子綿綿ㄉ
實在是〝好吃〞ㄉ說不出話ㄌ耶。
Emma 說:
August 7, 2006 1:21 AM | 回覆
煞姐,
真的要熬蠻久的
我現在覺得蠻浪費瓦斯的
所以都不熬了