吃起來會肥死的控肉飯, 控肉是颱風天在家閒閒煮的, 用砂鍋燉了好久,雖然肉已經燉很爛了, 可是控肉還是沒有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺,失敗. 這一鍋控肉看來可以吃好幾天晚餐.
Not really good to eat. But ,PLS give me some, if u got times to prepare again!
老師,
下次你做一鍋來給我好了,
還是用快鍋主比較快爛,
而且你那麼會煮:P
用電鍋煮，也不錯喔！
將肉切片，起油鍋（有油漬即可），把肉下鍋，將多餘的油脂炸出（記得每面都要炸過呦），準備鐵製便當盒（圓的、扁的不拘，有蓋子更好），將炸過的肉擺在便當盒內
材料：（湯匙用湯碗用的塑膠匙）
梅汁：1/2～1匙（一般醃漬的紫蘇梅汁）
醬油：2匙（建議用1/2日本醬油、1/2的台製醬油，不然會很鹹）
蔥段：適量
酒：1匙
白醋：少許（可有可無）
水：加到淹過材料
放進電鍋蒸煮，一爐火後，將肉翻面（肉的顏色比較均勻），再加一爐火。
這是我的製作方式（我姐教的）
又軟又嫩，好吃一塊接一塊，不油膩、不黏牙
一個經常在「互助群社」閒晃的人
JAO,
謝謝囉,下次再煮看看,
看起來比我專業多了,
我都是隨便煮煮.
你是「互助群社」裡的哪一位呢?
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老師,
下次你做一鍋來給我好了,
還是用快鍋主比較快爛,
而且你那麼會煮:P
用電鍋煮，也不錯喔！
將肉切片，起油鍋（有油漬即可），把肉下鍋，將多餘的油脂炸出（記得每面都要炸過呦），準備鐵製便當盒（圓的、扁的不拘，有蓋子更好），將炸過的肉擺在便當盒內
材料：（湯匙用湯碗用的塑膠匙）
梅汁：1/2～1匙（一般醃漬的紫蘇梅汁）
醬油：2匙（建議用1/2日本醬油、1/2的台製醬油，不然會很鹹）
蔥段：適量
酒：1匙
白醋：少許（可有可無）
水：加到淹過材料
放進電鍋蒸煮，一爐火後，將肉翻面（肉的顏色比較均勻），再加一爐火。
這是我的製作方式（我姐教的）
又軟又嫩，好吃一塊接一塊，不油膩、不黏牙
一個經常在「互助群社」閒晃的人
JAO,
謝謝囉,下次再煮看看,
看起來比我專業多了,
我都是隨便煮煮.
你是「互助群社」裡的哪一位呢?